"Buer" i en cremet sauce

ingredienser

Bukker pasta

Creme 20% fedt. 60 g

Forarbejdet ost (fløde) 100 g

Salt

Peber

Grønne

Pølser 2 stk

Forberedelse

Kog buerne i saltet vand. I en varm stegepande med smør smeltes den finthakte ost let og tilsættes de skivede pølser i cirkler. Stege. Hæld fløde i og lad dem simre i 5-10 minutter over svag varme. Placer buerne på fadet og top den cremede sauce. Drys med finhakket urter på toppen.

God appetit!