Kålkoteletter

Kålbøffer med en gylden skorpe, en lækker og enkel skål, der kan tilberedes i Fasten.

Tilberedningstid 20 minutter

ingredienser

Hvidkål 300 g

Løg 1 stk

Kogende vand 100 ml

Vegetabilsk olie 4-5 spsk. l.

Gryn 3 spsk. l.

Brødsmuler 3 spsk l.

Salt efter smag

Forberedelse

Hæld semulje i en skål.

Hæld kogende vand over og lad det stå i 10 minutter.

Hak kålen i en skål og mos den godt med dine hænder.

Tilsæt finhakket løg.

Tilsæt dampet semulje og salt.

Bland blandingen godt.

Form kålbøffer og læg dem på en tallerken.

Rul i brødkrummer.

Steg i en gryde med vegetabilsk olie på begge sider i 3-5 minutter på medium varme.

Anbring på papirhåndklæder for at slippe af med overskydende olie.

Kålkoteletter er klar. Server med urter og grøntsager.

God appetit!