"Old Year" salat

Du behøver ikke at fikle med en simpel opskrift på "Old Year" salat. Denne appetitvækkende salat vil glæde dine gæster med sin smag og dig med sin enkle tilberedning.

Tilberedningstid 25 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 150 g

Skinke 100 g

Hermetiske grønne ærter 50 g

Hård ost 50 g

Frisk agurk 1 stk

Majones 3 spsk l.

Hvidløgsklyve 2 stk

Dild (grønne)

Forberedelse

Kog kyllingefilet, afkøl og del i fibre.

Skær agurk og skinke i små terninger.

Tilsæt ærter og revet ost.

Tilsæt kyllingekød, finhakket dild og hakket hvidløg.

Tilføj Mayo. Bland godt. Afkøles i køleskabet eller fryses. Læg i en salatskål.

Server salaten til nytårsbordet.

Godt nytår!