Solsikke salat

Solsikke salat, en af ​​de mest populære feriesalater. Smuk, velsmagende og original, det vil tage sin retmæssige plads på dit festbord.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Syltede champignoner 1 forbud.

Oliven 1 forbud.

Kyllingefilet 200 g

Ost 100 g

Æg 4 stk

Majones 3-4 spsk l.

Chips efter smag

Salt efter smag

Forberedelse

Kog kyllingefilet og afkøles.

Kog æg, afkøl og skræl.

Hak kyllingefilet fint, tilsæt lidt salt og bland med mayonnaise.

Læg kyllingefilet på et fad i et jævnt lag.

Tøm marinaden fra svampene og skær den i skiver. Sæt svampe på et lag kylling og påfør mayonnaise med et net.

Læg et lag revet proteiner ud og pensl med majones.

Læg et lag revet ost og pensl med majones.

Drys med revede æggeblommer op.

Læg olivenhalvdelene ud.

Sæt chipsene på siderne.

Solsikke salat er klar. Kan serveres med et festligt bord.

God appetit!