Kyllingegryde "Astoria"

Ovnbagt kylling og kartofler er altid en win-win. Og hvis de er under saftige tomater og ost, smager det tre gange bedre.

Tilberedningstid 1 time og 20 minutter

ingredienser

Kartofler 5-6 stk

Kyllingefilet 200 g

Østersøost 100 g

Tomater 2 stk

Rømme 10% fedt. 3 spsk. l.

Zira 1 knivspids.

Salt efter smag

Forberedelse

Skræl kartoflerne. Skær kartoflerne i skiver og læg dem i en smurt fad med vegetabilsk olie. Salt lidt.

Vask og tør kyllingen godt.

Skær kyllingen i skiver og pisk godt.

Læg et lag kyllingekød på et lag kartofler og salt lidt, tilsæt spidskommen.

Tilsæt finhakket dild.

Tilsæt hakkede tomater i cirkler.

Tilsæt et lag revet ost ovenpå.

Bland creme fraiche med vand og hæld over en gryderet.

Bages i ovnen i 1 time ved 180 grader C.

Fjern den tilberedte gryde fra ovnen.

Kyllingegryden er klar. Drys med finhakket urter, pynt med salatblade og server.

God appetit!