Kyllingelår med grøntsager

Vask kyllingelårene godt. Tør.

Adskil benene fra knoglerne.

Coat med olie og gnid med salt, sort peber og tørret basilikum.

Steg i en gryde med vegetabilsk olie, tilsæt lidt finhakket persille.

Skær grøntsager i strimler.

Steg peber og løg med salt og dild i vegetabilsk olie.

Sæt kyllingen oven på grøntsagerne, læg frisk tomat på siderne.

God appetit!