Ben fyldt med porcini svampe

Adskil forsigtigt fileten med huden fra knoglen og slå den af.

Steg svampe med løg i vegetabilsk olie.

Læg kyllingefilet på et bageplade dryppet med olie. Sæt svampene i halvdelen af ​​fileten, og dæk med den anden halvdel af fileten, fastgør dem let med tandstikkere.

Bages i ca. 20 minutter ved 180 ° C, drys derefter med revet ost og bages lidt mere. Når du serverer, pynt med hakkede tomatbiler og urter.

God appetit!