Påskekød ringer med æg

Påskekød ringer med et æg, en solid og velsmagende skål til et festligt bord.

Tilberedningstid 50 minutter

ingredienser

Hakket kød 400 g

Løg 1 stk

Paprika 1 stk

Baltisk ost 50 g

Æg 4 stk

Brødsmuler 2 spsk l.

Persille (grøn) flok

Dildflok

Salt

Peber

Forberedelse

Forbered hakket kød, skyl og skræl løg og peber.

Læg hakket kød i en skål, tilsæt finhakket peber og løg.

Tilsæt fint hakkede urter, æg og kiks. Sæt godt med salt og peber.

Ælt hakket kød.

Tilsæt revet ost og bland godt.

Sæt hakket kød i form af ringe på et bageplade med pergament.

Bages i ovnen på medium niveau i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader C.

Fjern kødringene fra ovnen og knæk et æg ad gangen midt i ringene.

Bag yderligere 3-4 minutter i ovnen. Afkøl de færdige kødringe lidt.

Sæt et fad med salatblade.

Påskekød ringer med færdigt æg. Kan serveres med påskebordet.

God appetit! God påske!