Stegt svinekød i en gryde

Lækker frokost eller middag, let! Stegt svinekød i en gryde er hurtig, enkel og lækker.

Tilberedningstid 40 minutter

ingredienser

Svinekød 300 g

Kartofler 5-6 stk

Løg 1 stk

Paprika 1 stk

Ramson (eller grønløg) 1 flok

Vegetabilsk olie 3-4 spsk. l.

Salt 1/2 tsk

Forberedelse

Skyl og tør kødet.

Skær i terninger.

Steg kødet i en gryde med vegetabilsk olie.

Tilsæt finhakket løg og hakket peber. Kog over svag varme i 12-15 minutter, krydre med salt.

Skyl vild hvidløg eller grønne løg og hak fint.

Tilsæt i gryden og rør. Fjern fra varmen.

Kog kartofler til en sideskål i saltet vand.

Sæt kartoflerne oven på fadet, læg kødet og urterne.

Svinekød i en gryde med kartofler er klar. Server til bordet.

God appetit!