And i ovnen fyldt med boghvede

Saftig and med lækker, uovertruffen boghvedefyldning med svampe. Denne skål kan tage centrum på dit nytårs- eller julebord. Hvis du vil overraske dine gæster, er du velkommen til at tage denne opskrift og lave mad. Du vil få succes!

Tilberedningstid 2 timer

Dæk med vand og salt, kog på medium varme i 5-7 minutter.

Overfør den færdige boghvede til en skål og afkøles.

Skræl og skyl løg og svampe.

Tilsæt svampe og kog, omrør i 2-3 minutter. Sæt med salt og peber.

Tilsæt løg og svampe i en skål boghvede og bland fyldet.

Skyl og tør anden godt.

Rist and 1 time. en skefuld salt og sort peber.

Fyld and med boghvede og svampe.

Sy anden op langs kanten eller klem med tandstikkere.

Placer den fyldte and i en ristning og binder.

Kog i 2 timer ved 160 grader C.

Åbn posen og hæld det smeltede fedt over ænderne.

Steg de skivede små svampe og skiver gulerødder i halvdele i TM "Aleika" naturlig solsikkeolie i en stegepande.

Placer and på et festligt fad. Dekorer and med sauterede svampe, urter og grøntsager.

And fyldt med boghvede i ovnen er klar. Kan serveres med et festligt bord.

God appetit! Godt nytår og jul!

Kornprodukter TM "Aleika" er naturlige produkter af høj kvalitet fra de generøse marker i Altai, som vil give dig deres varme.