Kyllingefiletruller med svampe

Kyllingefilet ruller med svampe, dette er en lækker skål til et festligt bord, der kan tilberedes på bare 40 minutter.

Tilberedningstid 40 minutter

ingredienser

Kyllingefilet (stor) 3 stk

Champignons 150 g

Ost 100 g

Løg 1 stk

Æg 1 stk

Brødsmuler 1 spsk l.

Salt 1/2 tsk

Krydderier til kylling 1/2 tsk

Vegetabilsk olie

Forberedelse

Skræl 150 g friske champignoner.

Skræl løg, hak fint og steg i en gryde med 2 spsk vegetabilsk olie.

Tilsæt de hakkede champignoner og kog i 3-4 minutter.

Cool svampe og løg.

Skyl og tør 3 store kyllingefilet.

Lav et snit i midten i form af en lomme.

Saltfilet og krydre med krydderier.

Sæt en del af de stegte svampe i midten af ​​den skårne filet. Tilsæt et stykke ost.

Pak og fastgør med tandstikkere af træ.

Dyp i et pisket æg og pels i brødkrummer.

Steg i en stegepande med 50 ml vegetabilsk olie i 2 minutter på hver side.

Anbring i en bageplade.

Kog i ovnen ved 180 grader C i 20 minutter.

Skær kyllingruller og læg dem på et fad, pynt som ønsket.

Kyllingefiletruller med svampe er klar. Kan serveres med et festligt bord.

God appetit! Godt nytår!