Pilaf med boghvede

Pilaf med boghvede er en meget velsmagende skål, der kan tilberedes selv til et stort firma. Hvis du endnu ikke har prøvet pilaf med boghvede, råder vi dig til at tilberede det.

Tilberedningstid 40 minutter

Skyl og tør 400 gram oksekødsmasse.

Tilsæt finhakket løg, steg i 2-3 minutter.

Skær oksekødet i stykker.

Tilsæt kødet i gryden og kog i 12-15 minutter.

Steg kødet på alle sider under omrøring.

Tilsæt 1 tsk salt og 1 tsk pilafkrydderi.

Kog i 3-5 minutter, så kødet er mættet med aromaen af ​​krydderier.

Tilsæt hakkede gulerødder i strimler.

Kog i 2-3 minutter under omrøring.

Læg boghvede i en tør stegepande, og steg, omrør lejlighedsvis, i 3-5 minutter.

Tilsæt boghvede til kedlen.

Rør, så boghveden er mættet med olie, krydderier og kødaroma.

Tilsæt ca. 400-500 milliliter vand, så vandet dækker boghveden lidt højere.

Tilsæt 2 laurbærblade i midten af ​​kedlen og dæk.

Kog over medium varme i 20-25 minutter.

Pilaf med boghvede er klar. Arranger på tallerkener og server.

Ægte Altai boghvede dyrket i solrige marker, så i hver kerne af TM "Aleika" boghvede til at overføre sin varme til dig.

God appetit!