Grøntsager "Hej forår!"

Grøntsager "Hej forår!" Fremragende fastfood. Overkommelige og billige ingredienser.

Tilberedningstid 20 minutter

ingredienser

Vegetabilsk blanding 200 g

Pæreløg 1/2 stk

Kartofler 6 stk

Solsikkeolie 2 spsk. l.

Grønne (til dekoration)

Salt efter smag

Forberedelse

Kog separat i 10 minutter grøntsager i saltet vand, dræn vandet, kartoflerne separat, indtil de er møre. Steg løg og smør i en gryde. Læg kartofler, grøntsager på en tallerken, hæld løg og smør på toppen. Pynt med greener. Perfekt dekoration til vegetariske måltider. Kan bruges som et magert fad.

God appetit!