Porcini svampe med grønne bønner

Skræl svampe svampe, skåret i skiver.

Skræl løgene og skær dem i halve ringe, afrim bønnerne

... Steg bønner og løg i en gryde med vegetabilsk olie, kog i 3-5 minutter, omrør lejlighedsvis. Tilsæt 1/3 kop vand og lad dem simre, indtil bønnerne er bløde.

Tilsæt svampe og salt, kog i 5-7 minutter.

Tilsæt til sidst smør og rør om.

Sæt et fad og server.

God appetit!