Svinekotelet

Slå en bunke kød godt af.

Sæt med salt og drys over.

Steg i solsikkeolie på begge sider, indtil den er gyldenbrun.

Skær grøntsager i små stykker, hug de grønne fint. Bland alt i en salatskål.

Bland saucen med mayonnaise og krydre grøntsagerne.

Placer hugget og grøntsagerne på et fad. Pynt med mayonnaise.

God appetit!