Kinesisk kålsalat med grøntsager

Denne lette og mundvandende Peking-kålsalat med grøntsager vil ikke kun appellere til dem, der følger deres figur.

Tilberedningstid 20 minutter

ingredienser

Peking kålsving 1/2 stk

Tomater 2 stk

Ost 50 g

Bordsennep 1 tsk

Universal krydderier 1/2 tsk

Olivenolie 3 spsk l.

Dild (greener) (til dekoration)

Forberedelse

Pekingkål skåret i strimler, efterlad tykke kanter. Fold i en skål.

Riv ost, skær tomater i terninger.

Bland salat i en skål med kål.

I en separat skål kombineres sennep, olivenolie og krydderier til alle formål.

Bland godt. Krydder salat og tilsæt finhakket dild.

Bland grundigt, lad salaten brygge. Sæt et fad med salatblade.

Server til nytårsbordet.

Godt nytår!