Kylling i kiks

Kylling stegt i brødkrummer, garneret med grøntsager, rigtig lækker.

Tilberedningstid 25 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 4 stk

Brødsmuler 100 g

Æg 1 stk

Hvedemel af højeste kvalitet 1 tsk.

Malet sort peber

Karve

Gurkemeje 1/4 tsk

Vegetabilsk olie

Grøntsager

Grønne

Salt

Forberedelse

Filet af, peber og salt.

Bland æg med mel i en skål og pisk godt.

Bland brødkrummer med krydderier og tilsæt lidt salt.

Dyp hvert stykke kylling i et æg og rul i brødkrummer.

Steg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun på begge sider.

Skær smukt, læg på et fad og pynt med hakkede grøntsager og urter.

God appetit!