Chrysanthemum salat

Denne festlige Chrysanthemum puff salat med kylling og grøntsager er et rigtigt fund. Det vil appellere til dine gæster.

Tilberedningstid 1 time

ingredienser

Kyllingefilet 200 g

Hård ost 50 g

Mayonnaise 5-6 spsk l.

Kartofler 2 stk

Gulerødder 2 stk

Æg 2 stk

Dild (greener) 1 flok

Salt efter smag

Forberedelse

Kog kartofler, gulerødder, æg og kyllingefilet på forhånd, afkøl og skræl. Anbring et lag revne kartofler på en flad skål og pensl med mayonnaise.

Læg et lag hakket kogt kyllingefilet, salt lidt og smør med majones.

Et lag revet gulerødder med mayonnaise.

Et lag revet ost, lidt mayonnaise. Og drys med finhakket dild i slutningen.

Læg en stor blomst ud af kogte æg ovenpå.

Lad det brygge i køleskabet i 3-4 timer og server til festbordet.

God appetit!