Grillet bøf

ingredienser

Svinekød på benet 1-2 stk

Ramson 1/2 flok

Vegetabilsk olie 1-2 spsk. l.

Citronsaft 1/2 stk

Salt efter smag

Peber efter smag

Grønne og friske grøntsager til pynt

Gnid kødet med salt.

Hak ramsonen fint og bland med kødet, tilsæt vegetabilsk olie, saft af en halv citron og peber efter smag. Mariner i 4-5 timer.

Grill på begge sider, indtil de er ømme.

Pynt med urter og friske grøntsager, når du serverer.

God appetit!