"Nytårs indfald" salat

"Nytårs indfald" er en lækker og interessant salat. Noget nyt i dit opskriftsarsenal.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 300 g

Koreanske gulerødder 200 g

Korn 200 g

Ost 100 g

Mayonnaise 2 spsk l.

Æg 3 stk

Salt efter smag

Grønne efter smag

Forberedelse

Kog kyllingefilet og æg, afkøl og skræl.

Bland ternet kød og æg i en skål.

Tilsæt majs og gulerødder i koreansk stil.

Tilsæt revet ost og mayonnaise.

Bland salat godt og krydre med salt efter smag.

Placer i portionerede salatskåle og pynt efter ønske.

Salaten "Nytårs indfald" er klar. Kan serveres til nytårsbordet. Det kan også serveres i en stor salatskål til et stort firma.

God appetit! Godt nytår!