Ocharovanie svampesalat

Denne lettilberedte salat med svampe, dåse majs, røget kylling og ost vil dekorere ethvert festbord.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Røget kyllingefilet 200 g

Champignons 200 g

Dåse majs 1 forbud.

Ost 100 g

Æg 3 stk

Løg 1 stk

Mayonnaise 2 spsk l.

Vegetabilsk olie 2 spsk. l.

Salt

Forberedelse

Skræl og skyl 200 g champignons.

Skær svampene i skiver.

Steg de hakkede svampe og en finhakket løg i en stegepande med 2 spsk vegetabilsk olie.

Kog i 5-6 minutter, krydre med salt efter smag.

Kog 3 æg, afkøl og skræl.

I en skål kombineres 1 dåse dåse majs og sauterede svampe.

Skræl 200 g røget kyllingefilet.

Skær den røget kylling i terninger og tilsæt i salatskålen, riv 100 g ost.

Krydder med 2 spsk mayonnaise, salt efter smag og rør.

Ocharovanie svampesalat er klar. Læg salaten i en salatskål og server.

God appetit!