Zvezdochka salat

Zvezdochka salat vil dekorere ethvert bord. Det er så smukt og originalt som det er lækkert. Syltede agurker, kylling, grøntsager, mayonnaise. Mmm ....

Tilberedningstid 45 minutter

ingredienser

Syltede agurker 2 stk

Medium kartofler 3 stk

Kyllingefilet 200 g

Gulerødder 2 stk

Krabbe pinde 200 g

Rød kaviar eller kaviar snacks 50 g

Æg 2 stk

Hvidløgsklyve 2 stk

Salt efter smag

Mayonnaise efter smag

Forberedelse

Hak pickles på langs og tag fem mellemstore skiver. Læg agurkskiverne på en stor flad plade i form af en stjerne.

Kog kyllingen og hak fint. Bland kylling, hvidløg og mayonnaise i en separat skål.

Læg kylling med mayonnaise og hvidløg på agurkerne.

Kog kartoflerne, afkøl, skær dem i terninger og læg det i et tredje lag på kyllingen, smør med majones.

Sæt hårdkogte og finhakket æg i det fjerde lag.

Kog gulerødderne, riv på et fint rivejern og bland med mayonnaise.

Coat alle dele af salaten med gulerod-mayonnaise-blandingen ovenpå og på siderne.

Pynt med hakkede krabbepinde og rød kaviar.

God appetit!