"Ekaterina" salat

Ekaterina salat! Opmærksomhed, Deres Majestæt. Delikat salat med kylling og et nutty touch i en elegant præsentation for vanskelige mennesker.

Tilberedningstid 40 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 200 g

Ost 50 g

Svesker 50 g

Valnødder 30 g

Gulerod 1 stk

Mayonnaise 2 spsk l.

Salat efter smag

Forberedelse

Kog kyllingefilet, indtil det er mørt og køligt.

Sæt salatblade på en flad plade. Brug en serveringsring til at dekorere salaten. Læg den finhakket kyllingefilet i det første lag, pensl lidt med majones.

Læg et lag revet kogte gulerødder ud.

Tilsæt finhakket svesker, pensl med majones.

Tilsæt et lag revet ost. Smør med majones.

Drys med hakkede nødder.

Fjern ringen og pynt med en paprika krone.

Ekaterina-salaten er klar. Kan serveres med et festligt bord.

God appetit!