Shortbread-kiks i hvid chokolade "Valentines"

Lækre Valentine cookies vil behage alle.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Mel 170 g

Hvid chokolade 100 g

Smør 100 g

Pulveriseret sukker 100 g

Æg 1 stk

Bagepulver 5 g

Konfekture dryss (til dekoration)

Salt 1 knivspids.

Forberedelse

Bland blødt smør i en skål med æg.

Tilsæt pulveriseret sukker, bagepulver, 1 knivspids salt og mel.

Ælt dejen med en gaffel i en skål.

Saml dejen i en klump med dine hænder og ælt lidt (tilsæt 2 spiseskefulde mel, hvis dejen holder fast i dine hænder).

Rul dejen ud i et 1/2 centimeter tykt lag.

Skær hjerterne ud af dejen med en form.

Overfør emnerne til et bageplade dækket med pergament.

Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader C i 10 minutter. Afkøl de færdige cookies.

Varm hvid chokolade op i en pose i et vandbad og forbered drys.

Påfør chokolade på kager og pynt med farvede drysser. Lad det tørre helt.

Shortbread-kiks i hvid chokolade "Valentine" er klar. Du kan gå for at give valentines!

God appetit!