Majs salat "Sunny"

Sunshine Corn Salad er en solid og frisk salat med kylling, majs og agurk, der helt sikkert ender i din sparegris med hurtige og lækre salatopskrifter.

Tilberedningstid 40 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 200 g

Dåse majs 100 g

Kartofler 2-3 stk

Æg 2 stk

Frisk agurk 1 stk

Dild 1 flok

Mayonnaise 2 spsk l.

Salt efter smag

Forberedelse

Kog kyllingefilet, kartofler og æg, indtil de er møre, afkøl og skræl.

Skær kyllingefilet og frisk agurk i terninger.

Tilsæt ternede kartofler og æg.

Tilsæt majs og mayonnaise. Salt.

Rør salaten og læg den i en salatskål.

Drys finhakket dild ovenpå.

Den solrige majssalat er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!