"Adventure" blæksprutte og krabbe sticks salat

Denne saftige og smagfulde salat med blæksprutter og krabbekager er et nyt kulinarisk eventyr. Perfekt til den mest vidunderlige ferie.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Blæksprutte 3 stk

Krabbe pinde 100 g

Dåse majs 100 g

Ris 50 g

Æg 2 stk

Gulerod 1 stk

Mayonnaise 2 spsk l.

Salt efter smag

Forberedelse

Optø blæksprutterne.

Kog vand, tilsæt blæksprutte og kog i 1-2 minutter.

Afkøle blæksprutte.

Skær blæksprutten i halve ringe i en skål.

Tilsæt majs på dåse. Hæld væsken ud af den på forhånd.

Kog risen til den er øm, skyl og kassér den på en sigte.

Kog æg og gulerødder, indtil de er møre, afkøl og skræl.

Tilsæt hakkede krabbepinde, hakkede æg, gulerødder og kogt ris i en skål blæksprutte.

Sæson med mayonnaise og salt efter smag.

Læg i en salatskål.

"Adventure" salat med blæksprutte og krabbe pinde er klar. Kan serveres med et festligt bord.

God appetit! Godt nytår!