Rejer og radise salat

Rejer og radise salat, denne delikate salat vil være et højdepunkt på dit bord.

Tilberedningstid 10 minutter

ingredienser

Pekingkål 100 g

Radise 3 stk

Rejer (store) 5-6 stk

Teriyaki sauce 2 spsk l.

Mayonnaise 1 spsk l.

Hårdkogte kyllingæg 2 stk

Croutoner 50 g

Forberedelse

Læg rejerne i en stegepande, indtil de er ømme med teriyaki-sauce.

Sæt finhakket kål, radise skåret i runde skiver, et æg skåret i store terninger og en skefuld majones i en skål.

Blande.

Pynt med krutoner, når du serverer.

God appetit!