Varm parmesan salat

Skær peber i strimler.

Skivede svampe. Adskil broccoli i blomsterstande. Steg peberfrugterne i solsikkeolie i 2-3 minutter.

Tilsæt svampe og steg i yderligere 5 minutter.

Læg broccoli blomsterstande ovenpå. Tilsæt 1/4 kop vand. Salt. Luk låget og kog i yderligere 5-7 minutter.

Læg på en serveringsskål og drys med revet parmesan.

God appetit!