Andy pølsesalat

Lækker og let at tilberede salat med Andy-pølse vil appellere til dem, der kan lide lidt krydret.

Tilberedningstid 10 minutter

ingredienser

Semirøget pølse 100 g

Dåse majs 100 g

Koreanske gulerødder 100 g

Æg 2 stk

Frisk agurk 1 stk

Mayonnaise 2-3 spsk l.

Persille (greener) efter smag

Forberedelse

Læg koreansk stil majs og gulerødder i en skål.

Kog æg, afkøl og skræl.

Tilsæt de uskårne æg og pølse i terninger.

Tilsæt agurker i tern og finhakket urter.

Sæson med mayonnaise og omrør.

Læg i en salatskål og drys persille over.

Vores lækre Andy-pølsesalat er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!