Ægssalat "Milan"

Milano ægsalat er en simpel, hurtig og lækker ægsalat med smeltet ost og grønne ærter.

Tilberedningstid 15 minutter

ingredienser

Æg 4 stk

Forarbejdet ost 1 stk

Hermetiske grønne ærter 3-4 spsk l.

Mayonnaise 2 spsk l.

Grønne løg efter smag

Forberedelse

Kog æg, indtil de er møre, afkøl og skræl.

Skær terningerne i en skål.

Tilsæt revet ost.

Tilsæt grønne ærter.

Tilsæt mayonnaise og finhakket grønne løg.

Rør salat og salt efter smag.

Milana æg salat er klar. Læg i en salatskål og server.

God appetit!