"Versailles" skinke og croutonsalat

Enkel og lækker salat med skinke og krutoner til et festligt bord.

Tilberedningstid 15 minutter

ingredienser

Skinke 200 g

Brødbeskytter 50 g

Æg 2 stk

Frisk agurk 1 stk

Forarbejdet ost 1 stk

Mayonnaise 2 spsk l.

Grøn løg (fjer) efter smag

Salt efter smag

Forberedelse

Kog æg, afkøl og skræl, kog skinke, agurk og ost.

Skær agurk, skinke og æg i en skål.

Tilsæt revet forarbejdet ost og krydre med mayonnaise. Salt efter smag.

Tilsæt croutoner og rør.

Læg den tilberedte salat i en salatskål, pynt med grønne løg og agurkskiver.

Salat med skinke og krutoner er klar. Server straks.

God appetit!