Abesalat til nytår 2016

Lækker og solid salat i en original servering. Vis din fantasi og glæde dine gæster med din egen version af "Monkey" -salaten med en individuel forfatters design.

Tilberedningstid 40 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 200 g

Æg 4 stk

Østersøost 100 g

Kartofler 2 stk

Dåse majs 2 spsk l.

Majones 4-5 spsk l.

Salt

Forberedelse

Sæt kogte revne kartofler i det første lag på en skål i form af et ansigt med ører.

Smør lidt med majones og læg det andet lag kogt, finhakket kyllingefilet ud.

Smør med mayonnaise og salt lidt.

Sæt den revne ost i det tredje lag.

Smør med majones.

Dæk hele ansigtet med kogt revet æggehvider.

Fremhæv området med næse og øjne med majs. Lav øjne, næse og mund fra kogte grøntsager, eller som din fantasi fortæller dig.

Monkey salat er klar til nytår 2016. Lad salaten suge i køleskabet i et par timer og server ved nytårsbordet.

God appetit! Godt nytår!