Græsk salat

En upåklagelig kombination af grøntsager og delikat fetaost. Det er ikke for ingenting, at denne lækre salat er så populær over hele verden.

Tilberedningstid 15 minutter

ingredienser

Fetaost 100 g

Grøn salat efterlader 1 flok

Frisk agurk 1 stk

Paprika 1 stk

Tomater 1 stk

Pæreløg 1 stk

Hermetiserede sorte oliven 20 g

Citronsaft 1/2 stk

Basil efter smag

Malet sort peber efter smag

Olivenolie

Forberedelse

Skær agurk, tomat, peber i store terninger og løg i ringe. Lad olivenene være intakte.

I en skål kombineres citronsaft, peber, olivenolie og basilikum.

Læg groftrevne salatblade på en tallerken.

Bland grøntsagerne med saucen og læg de saltede blade på. Top med store terninger fetaost. Den græske salat er klar.

God appetit!