Varm salat med pasta og provencalsk kylling

Denne varme, aromatiske pastasalat med kylling og cherrytomater er perfekt til en romantisk middag eller et festligt bord.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 300 g

Kirsebærtomater 100 g

Persille (greener) 1 flok

Tørrede provencalske urter 1 tsk

Citronsaft 1/2 tsk

Salt efter smag

Forberedelse

Skyl og tør kyllingefilet.

Gnid med salt og en blanding af provencalske urter.

Steg i en gryde med TM "Aleika" vegetabilsk olie på hver side i 5-6 minutter.

Dyp pastaen i kogende saltet vand og kog i 3-4 minutter.

Hak greener, skær kirsebærtomater i kvartaler.

Tilsæt 2 spsk Aleika TM vegetabilsk olie, et par dråber citronsaft og en knivspids tørre urter i en skål.

Kast pastaen i et dørslag og krydre med citronolie. Lad det være varmt under låget.

Overfør pastaen til en skål og tilsæt cherrytomater og urter.

Tilsæt varm, hakket kylling.

Omrør og læg på tallerkener eller salatskål.

Varm salat med pasta og provencalsk kylling er klar. Kan serveres ved bordet.

Traditionelle horn og nudler, trendy spaghetti og bucatini, smukke skaller og kamille - 14 typer pasta TM "Aleika" vil tilfredsstille den mest krævende smag.

God appetit!