Kylling og krutoner salat

Frisk grøntsagssalat med kylling, croutoner og ost til dit bord.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 2 stk

Paprika 1 stk

Frisk agurk 1 stk

Brød beskytter efter smag

Grøn salatblade 4-5 stk

Parmesanost 20 g

Olivenolie 2 spsk l.

Adjika 1 spsk. l.

Salt efter smag

Forberedelse

Skyl og tør kyllingefilet.

Salt godt. Bland en spsk i en lille skål. en skefuld olivenolie og 1 spsk. en skefuld adjika.

Pensle kyllingefilet med blandingen.

Dæk med folie og lad den stå i 10-15 minutter.

Forvarm en stegepande og steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Bring indtil mørt over svag varme, dækket 5-7 minutter.

Skær frisk agurk og paprika i skiver i en skål.

Tilsæt den skivede kylling og den skivede salat.

Tilsæt hvide brødcrutoner.

Rør og læg på et fad, krydre med olivenolie og drys med revet parmesan.

Kylling og krutoner salat er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!