Vegetabilsk salat

Vegetabilsk salat - hvad kan være sundere end friske sæsonbestemte grøntsager. Denne opskrift hjælper dig med at tilberede en lækker grøntsagssalat til dit bord.

Tilberedningstid 15 minutter

ingredienser

Tomat 2 stk

Radise 1 flok

Frisk agurk 1 stk

Paprika 1 stk

Løg 1 stk

Salat efterlader 1 flok

Vegetabilsk olie 2-3 spsk. l.

Malet rød peber efter smag

Salt efter smag

Forberedelse

Skyl og tør grøntsagerne godt.

Skær tomater og agurker i skiver i en skål.

Tilsæt hakket radise og paprika.

Tilsæt hakket salat og hakkede løg i halve ringe.

Sæt med salt og paprika efter smag. Rør og krydre med vegetabilsk olie.

Læg den friske grøntsagssalat i en salatskål.

Vegetabilsk salat er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!