Agurksalat

En hurtig, velsmagende og simpel agurksalat, som du kan lave når som helst.

Tilberedningstid 10 minutter

ingredienser

Frisk agurk 2 stk

Paprika 1 stk

Rødløg 1 stk

Persille (greener) 1 flok

Vegetabilsk olie 2 spsk. l.

Salt efter smag

Forberedelse

Skyl agurker og urter. Skræl løg og peber.

Hak peberfrugter og agurker i en skål.

Tilsæt hakket rødløg og finhakket green i halv ringe.

Sæt med salt og vegetabilsk olie.

Overfør salaten til en salatskål.

Agurksalat er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!