Agurk og tomatsalat med mayonnaise

Agurk- og tomatsalat med mayonnaise forbliver sandsynligvis ikke på dit bord, og pladen vil skinne efter det sidste stykke brød.

Tilberedningstid 10 minutter

ingredienser

Tomater 4 stk

Frisk agurk 3 stk

Mayonnaise 1 spsk l.

Rømme 15% fedt. 2 spsk. l.

Vegetabilsk olie 1 spsk. l.

Hvidløgsklyve 2 stk

Salt 1 knivspids.

Malet sort peber 1 knivspids.

Forberedelse

Skyl og tør 4 tomater og 3 agurker.

Skær agurkerne i en skål.

Tilsæt skivede tomater.

Læg 2 spiseskefulde creme fraiche i en separat skål.

Tilsæt 1 knivspids salt og 1 knivspids malet sort peber.

Tilsæt 1 spsk mayonnaise og 1 spsk vegetabilsk olie.

Tilsæt 2 hakket fed hvidløg og rør.

Krydder salaten og rør forsigtigt.

Læg i en salatskål.

Agurk- og tomatsalat med mayonnaise er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!