Kylling og tomatsalat

En simpel og lækker kylling- og tomatsalat, der kan tilberedes på bare 20 minutter.

Tilberedningstid 20 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 200 g

Tomat 2 stk

Paprika 1 stk

Hård ost 30 g

Vegetabilsk olie 3 spsk. l.

Tørret hvidløg 1 knivspids

Salatblade 3-4 stk

Salt efter smag

Forberedelse

Skyl og tør 200 gram kyllingefilet.

Varm 3 spiseskefulde vegetabilsk olie i en stegepande.

Skær kyllingefilet i terninger.

Steg fileter i en gryde i 7-8 minutter, omrør lejlighedsvis. Sæt med en knivspids salt og en knivspids tørret hvidløg.

Skær 2 tomater og paprika i terninger i en skål.

Tilsæt kyllingefilet og hakket salat i en skål.

Tilsæt 30 gram revet ost.

Omrør og læg i portionerede salatskåle.

Salat med kylling og tomater er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!