Pasta med kylling og svampe i en cremet sauce

Pasta med kylling og svampe i en cremet sauce, dette er en meget velsmagende skål, der er let at tilberede og en god lejlighed til at samle alle til et bord.

Tilberedningstid 40 minutter

ingredienser

Vand 1, 5 l

Kyllingefilet 200 g

Creme 10% fedt. 200 ml

Friske champignoner 150 g

Ost 50 g

Løg 1 stk

Uraffineret solsikkeolie TM "Aleika" 2 spsk. l.

Persille (greener) 1 flok

Tørret hvidløg 1 tsk

Salt efter smag

Skyl og tør 200 gram kyllingefilet. Skær kyllingefilet i små strimler. Hak løgene fint

Skær 150 gram friske champignoner i skiver.

Tilsæt finhakket løg og steg i 1 minut.

Tilsæt den skivede kyllingefilet i strimler. Steg kyllingefilet med løg, omrør lejlighedsvis i 4-5 minutter.

Tilsæt svampe og kog i yderligere 2-3 minutter.

Tilsæt 1/4 tsk salt og 1/4 tsk tørret hvidløg. Kog under omrøring lejlighedsvis i yderligere 3-4 minutter.

Tilsæt 200 ml fløde, reducer varmen og kog i 3-4 minutter.

Kog 1, 5 liter vand og salt. Tilsæt 400 gram TM "Aleika" pasta til kogende vand. Kog over medium varme i 7-8 minutter, omrør lejlighedsvis.

Anbring den færdige pasta i et dørslag og afløb.

Tilsæt varm pasta til stegepanden og kog under omrøring lejlighedsvis i 1-2 minutter.

Tilsæt 50 gram revet ost og finhakket persille.

Arranger pasta på skåle.

Pasta med kylling og svampe i en cremet sauce er klar. Kan serveres ved bordet.

Traditionelle horn og nudler, trendy spaghetti og bucatini, smukke skaller og kamille - 14 typer Aleikaapasta tilfredsstiller den mest krævende smag.

God appetit!