Landstil kartofler med hvidløg

Landstil kartofler med hvidløg, disse er bagte kartofler i ovnen med subtile antydninger af hvidløg. Disse skiver kan serveres som en separat skål og som en skål til kød eller fisk.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Kartofler 400 g

Vegetabilsk olie 2 spsk. l.

Salt 1 tsk

Tørret hvidløg 1 tsk

Forberedelse

Skræl og skyl 400 gram kartofler.

Skær kartoflerne i kiler.

Bland 1 tsk salt og 1 tsk tør hvidløg i en skål. Rør kartoffelkilerne med salt, hvidløg og 2 spsk vegetabilsk olie.

Læg kartoflerne på et foret bageplade med folie.

Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 grader C i 20 minutter.

Rustikke kartofler med hvidløg er klar. Læg kartofler på et fad og pynt med persille.

God appetit!