Bagt kød med kartofler og ost

Ovnbagt kød og kartofler med en sprød osteskorpe, en solid og let at tilberede skål, der vinder enhver mand.

Tilberedningstid 1 time

ingredienser

Svinekødmasse 300 g

Kartofler 5-7 stk

Løg 1 stk

Ost 100 g

Salt efter smag

Peber efter smag

Forberedelse

Skær kødet i små skiver og pisk det af.

Sæt med salt og peber. Læg i et jævnt lag i en bageplade.

Sæt finhakket løg på kødet. Tilsæt 3-4 spsk. skeer vand.

Derefter et lag tynde kartoffelskiver.

Salt lidt. Dæk fadet med folie og sæt det i ovnen i 30 minutter ved 200 grader C.

Tag det ud og drys med revet ost.

Sæt i ovnen, indtil den er gyldenbrun.

Skær i portioner og server, garneret med en kvist af urter.

God appetit!