Koteletter med hakket kød med brød og mælk

Ved hjælp af denne opskrift kan du nemt og enkelt tilberede ømme og saftige hakket kødbøffer med brød og mælk.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Hakket svinekød 500 g

Mælk 3, 2% fedt. 150 ml

Vand 120 ml

Hvidt brød eller brød 100 g

Løg 1 stk

Vegetabilsk olie 3 spsk. l.

Salt 1/2 tsk

Forberedelse

Læg 500 g hakket kød i en dyb skål.

Hæld 150 ml mælk i en skål og skær 100 g hvidt brød.

Soak brødstykker i mælk i 3-4 minutter.

Skræl og hak løgene.

Mal løg og brød i en kødkværn eller blender og tilsæt hakket kød i en skål.

Tilsæt malet sort peber og 1/2 tsk salt.

Bland hakket kød til koteletterne.

Dann patties.

Varm 3 spsk i en stegepande. spiseskefulde vegetabilsk olie og steg koteletterne på begge sider i 3-4 minutter.

Anbring alle bøffer i en stegepande og tilsæt 120 ml vand. Kog, dækket, i 15 minutter over medium varme.

Koteletter med hakket kød med brød og mælk er klar. Læg på en tallerken, drys grønne løg over og server.

God appetit!