Pasta med kødboller

Pasta med ømme kødboller i tomatsauce. Mmm ... En lækker og hurtig middag er meget let at tilberede.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Spaghetti 300 g

Hakket kød 300 g

Æg 1 stk

Tomatpasta 200 g

Løg 1 stk

Gulerod 1 stk

Vegetabilsk olie

Peber

Salt

Forberedelse

Tilsæt æg i en skål hakket kød. Sæt med salt og peber.

Dann små "kugler" og rul dem i mel.

Steg i vegetabilsk olie.

Steg finhakket løg i en dyb stegepande i vegetabilsk olie.

Tilsæt revede gulerødder.

Steg i 3-5 minutter, tilsæt tomatpasta og 1/2 kop vand.

Kog og anbring kødboller i gryden. Lad det simre yderligere 10-15 minutter over svag varme.

Kog spaghetti i saltet vand, indtil det er mørt.

Kassér i et dørslag og krydre med smør. Læg en servering spaghetti på en tallerken og top med kødboller med sauce.

God appetit!