Kylling med græskar

Ovnbagt kyllingefilet med græskar er en rigtig efterårsskål.

Tilberedningstid 45 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 300 g

Græskar 300 g

Vegetabilsk olie 5 spsk. l.

Rosemary 2 kvist

Salt

Peber

Forberedelse

Skær kyllingefilet i store skiver.

Skræl og frø græskaret.

Skær græskar i terninger.

Steg kyllingefilet i en gryde med vegetabilsk olie.

Tilsæt græskarstykker, salt og peber. Bland godt.

Læg alt i en bageplade og tilsæt et par rosmarinkvis.

Dæk til og sæt i ovnen ved 180 grader C i 30-35 minutter.

Fjern fra ovnen.

En enkel og lækker kylling er klar. Fjern rosmarin og server.

God appetit!