Kyllingefilet med ost

Sørg for at koge denne kyllingefilet med ost. Du ender med lækre og saftige kyllingelommer med ost og tomater.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 2 stk

Tomat 1-2 stk

Ost 50 g

Æg 1 stk

Brødsmuler 2-3 spsk l.

Salt efter smag

Peber efter smag

Grønne (til dekoration) efter smag

Stegeolie efter smag

Forberedelse

Skyl og tør kyllingefilet.

Skær i tynde skiver.

Krydre hver skive med salt og peber, læg osten og tomatskiverne ud.

Pak hver enkelt indeni.

Dyp i pisket æg.

Rul i brødkrummer.

Steg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.

Læg på en skål på papirservietter for at fjerne overskydende olie.

Sæt en skål og pynt med urter og peberfrugter.

Vores kyllingefilet med ost er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!