Julienne med svampe i ovnen

ingredienser

Frosne svampe (skov eller champignons) 300 g

Rødløg 1 stk

Paprika 1/2 stk

Creme 20% fedt. 1/2 stak.

Hård ost 50 g

Vegetabilsk olie 2 spsk. l.

Salt efter smag

Peber efter smag

Forberedelse

Finhak løg og steg i vegetabilsk olie.

Skær peber i små terninger.

Tilsæt peberfrugt, svampe til løg, krydre med salt og peber og lad det simre indtil det er mørt, hæld fløde i slutningen.

Når cremen er blevet tykkere, skal du overføre svampene til porcelæn og drys med revet ost.

Bages i ovnen ved 200 ° C, indtil den er gyldenbrun.

God appetit!