Pink laks med ost i "nytårs" ovnen

Sådan varm fisk forbliver bestemt ikke trist på nytårsbordet. Og lyserød laks koges hurtigt og let med ost i ovnen.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Pink laks 1 stk

Ost 100 g

Tomat 2 stk

Citronskive 1 stk

Mayonnaise 1 spsk l.

Grønne efter smag

Salt efter smag

Peber efter smag

Forberedelse

Optø og skræl lyserød laks.

Skær fisken i bøffer, der er 2-2, 5 centimeter tykke.

Sæt med salt og peber fiskestykkerne, drys citronsaft over.

Anbring den lyserøde laks i en pergamentforet bageplade.

Pensl hvert stykke lyserød laks med mayonnaise.

Placer en cirkel tomat ovenpå.

Drys revet ost over hver fiskeskive.

Bag lyserød laks i ovnen ved 180 grader C i 25-30 minutter.

Læg den tilberedte lyserøde laks på et fad med salat og urter.

Vores lyserøde laks med ost i Novogodnaya-ovnen er klar. Kan serveres med et festligt bord.

God appetit! Godt nytår!