Pasta med broccoli og gulerødder

Denne opskrift hjælper dig med at tilberede lækker pasta med broccoli og gulerødder, som du sikkert kan medtage i din magre menu. Portioner pr. Beholder - 4.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Broccoli, frossen 300 g

Gulerødder 2-3 stk

Salt efter smag

Forberedelse

Kog vand i en gryde og tilsæt ½ tsk salt.

Tilsæt pasta og kog, omrør lejlighedsvis, over medium varme i 6-9 minutter, indtil den er øm.

Anbring pastaen i et dørslag.

Optø broccoli, skræl gulerødder.

Skær gulerødderne i skiver og blancher i kogende vand i 10-12 minutter.

Anbring gulerødderne i et dørslag og afløb.

Adskil broccoli i blomsterstande eller skær de store i to dele.

Tilsæt gulerødder og kog i yderligere 3-4 minutter. Salt grøntsager lidt.

Tilsæt kogt pasta og rør. Kog i 1-2 minutter.

Pasta med broccoli og gulerødder er klar. Arranger på tallerkener og server.

Traditionelle horn og nudler, trendy spaghetti og bucatini, smukke skaller og kamille - 14 typer pasta TM "Aleika" vil tilfredsstille den mest raffinerede smag.

God appetit!