Stewed kål med hakket kød

Stewed kål med hakket kød er en god mulighed for en hurtig og velsmagende middag. Og hvis du har en lille portion tilbage, kan du lægge den på fyldet til en lækker tærte.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Hvidkål 200 g

Hakket kød 200 g

Paprika 2 stk

Løg (lille) 1 stk

Gulerod 1 stk

Vand 200 ml

Vegetabilsk olie 3-4 spsk. l.

Dild (greener) 1 flok

Salt efter smag

Forberedelse

Skræl grøntsagerne og skyl godt.

Varm vegetabilsk olie i en gryde, og steg finhakket løg med hakket kød.

Tilsæt hakkede gulerødder og skåret peberfrugt, steg i yderligere 2-3 minutter.

Tilsæt strimlet kål og et glas vand. Salt efter smag.

Dæk, kog i 20 minutter over svag varme.

Omrør og læg i dybe skåle. Drys med finhakket dild.

Vores lækre stuvede kål med hakket kød er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!